沙發馬鈴薯走天涯

真正厲害的素食餐廳是會讓平時無肉不歡的人也能夠大塊朵頤，今天要跟大夥介紹這家位於大坪林捷運站附近的「小蘇杭」餐廳即是如此

小蘇杭走的是蔬食上海菜路線

裝潢以綠色為主簡單明亮

看來是要主打的健康簡約環保理念相對應

不過，第一次在這麼綠化的環境中用餐，感覺真的很像在草原裡啊XD

這家生意好的不得了，建議一定要訂位

從現場的客人屬性來看，是家很適合帶長輩來的素食合菜餐廳

多人一起聚餐更能夠多點幾樣菜分食美味喔！

暖男吃美食～小蘇杭~好吃又驚艷的新店素食料理分享

給大家簡單看一下菜單

單子上都會註明是全素還是奶蛋素，可以符合不同人的需求

有飯麵等主食、小炒、湯品等，還有溫暖的火鍋，也有很多點心可以配茶

茶資30元／人，但今天沒有點茶，所以不知茶香

也有合菜可以選擇，不知道怎麼點菜，點合菜準沒錯~~~

上菜時間到啦~~~

 金桔番茄98元 

大推這道開胃小點

醃製的金桔和番茄不會太酸，但很入味

湯汁還可以加入水裡變成清爽的金桔番茄汁喔！

 松子什錦菜飯188元 

菜飯一直是上海菜裡最經典的基本款

美味與否，通常是見證店家能力的指標

把松子加入菜飯裡，口感更豐富

松子的香脆，為原先單純的菜飯帶來了咀嚼的新意

炒的不油不膩、鹹味適中，粒粒分明又油亮，當下很想再來一盤

 香溢八寶飯198元 

這道是用熱熱的鍋子送上來的

由服務人員將拌飯的料在桌邊直接倒進鍋裡攪拌

立馬名符其實的香氣四溢

拌飯料的鹹甜醬汁意外的爽口，不死鹹，有炊飯的感覺

 黃金豆腐煲198元 

原本以為這會是道平凡的菜

但吃下去第一口，那湯汁竟然讓人有雞高湯的錯覺

（在素食店有這感覺似乎有點怪．．．哈！）

又濃又香，豆腐當然也相當滑嫩

 焗香烤白菜168元 

焗烤那一層周圍隨著熱度會漸漸變得有些微焦，讓焗烤產生嚼勁

配合起士的濃郁，有吃PIZZA的感覺~~

翻開後是白菜吃不太出什麼味道，基本上焗烤味道蠻重的

所以其實下面蓋著什麼，真的都無所謂啦XDDD

 酸辣白菜88元 

一樣拌入了松子的清脆白菜酸酸辣辣的很開胃

松子和白菜都很有脆度，會想一口接一口

辣度大概介於小辣和中辣之間

 鮮菇翡翠羹188元 

這羹湯裡有滿滿的料，雖說是羹湯

但倒是不會勾芡的過份，口味較為清淡

 黃金松子軟餅88元 

松子真是素菜的好朋友，連這點心都沒放過XDDD

內餡包著松子的軟餅，餅皮很Q彈有點像麻糬

而且在甜味之外還帶著明顯的茶香，讓人蠻驚喜的！

今天來到小蘇杭～上海蔬食料理/大坪林素食餐廳/新店素食合菜

結論:

下次會想多找些人來再訪嘗嘗別的菜色，因為幾乎沒有雷

不過如果吃慣重口味的朋友可能會有些不習慣

但其實它們在調味上算是蠻平衡的少油少鹽的，絕對不是重口味

可也並沒有清淡到讓人覺得真的好像在吃草而已，很有層次，有時又會有所驚喜喔！

重點是，晚上也不會需要再吃消夜來彌補沒吃肉的空虛心靈啊！

哪裡去→

名稱：小蘇杭上海風蔬食料理

地址：新北市新店區北新路三段105巷2號1樓（捷運大坪林站1號出口左轉，新北市立圖書館新店分館旁）

營業時間：11：30~14:30；17：30~21：00

訂位／刷卡：可